非加熱 生はちみつ(コーヒー)700g

¥5,500

容量:700g ※ユーゴックの化粧箱に入れてお届けします。

コーヒーで有名な国と言えば、ブラジルやアフリカをイメージする人が多いかもしれませんが、実はベトナムはブラジルに次ぐ世界2位のコーヒー生産高&輸出高を誇るコーヒー大国です。古くから栽培されているベトナム産ロブスタ種は、世界に流通している7割を占めるとも言われています。ユーゴックが仕入れているコーヒー蜂蜜はベトナム産。ベトナムでは標高500m以上の山岳高原地帯で主に栽培されていて、ユーゴックでは少数民族がいまだ野生のゾウの傍らで暮らしている中南部山岳ダクラック省にある養蜂場から直接仕入れています。採蜜されるコーヒー蜂蜜は非常に個性的な味わいで、他の種類にはない深みがあるのが特徴。とはいえクセはそれほどないため、蜂蜜をそのまま口に運んでおいしくいただくことができます。

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商品説明

コーヒーの蜂蜜は採蜜されるエリア、都市、国によって全く味が異なるのが特徴です。「以前一度食べたことがあるけど、黒糖みたいな味であんまりだった……」といったお声もあるようですが、ユーゴックのコーヒー蜂蜜はさっぱりした味わいが魅力となっています。とはいえランブータンや竜眼と比べると個性的な味なので、ドレッシングやソースにするよりは、単独でこれだけを飲んだ方がしっくりくるかもしれません。

生はちみつ(純粋はちみつ)として瓶に詰めました

こちらの商品はコーヒーはちみつをたっぷりと700g瓶に詰めてお届け致します。700gと聞くと多いですが、これは蜂蜜は質量が水よりも重いため。瓶は500mlとなります。コーヒーの蜂蜜はユーゴックの商品群の中でも一番人気を誇り、「全種類の中で、これが一番おいしかった!」というお声を多々いただいております。是非ベトナム山岳地帯で採蜜されたコーヒー蜂蜜の味を、ご自宅でお試しください。

コーヒーはちみつ詳細情報

商品名
生はちみつ(コーヒー)
容量
700g
原材料
はちみつ
賞味期限
パッケージに記載((最低1年保証))
原産国
ベトナム

・非加熱のはちみつです。40度以上に熱するとはちみつに含まれる大切な栄養素が破壊されてしまいます。
・結晶化した場合は40度以下で湯煎してください。
・酵素が生きているため気泡が発生する場合がございますが、品質に影響はありません。
・酵素が生きているため、年月とともに色や風味が濃くなることがありますが、栄養素や品質に影響はありません。
・一歳未満の乳児には与えないでください。

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